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吃海参过敏吗?过敏体质能吃海参吗?[图]

大众健康网 2019-12-02 20:26 过敏海参膳食

海参是生活中较为常见的食物,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是吃海参也可能会对健康造成不利影响,那么吃海参过敏吗?过敏体质能吃海参吗?吃海参有可能会过敏,下面就来详细了解具体内容,以及吃还是需要注意的地方吧。

吃海参过敏吗?过敏体质能吃海参吗?(1)

1、吃海参过敏吗

吃海参有可能过敏。

首先,海参是海鲜的一种,若是平常对虾、蟹以及贝类等就过敏,那么最好不要尝试海参,过敏的可能性极大;另外海参属于高蛋白食物,其含有的蛋白质和人体的不同,大部分属于异体蛋白,也是常见的过敏原,对蛋白质过敏的人吃这个一定会过敏。

2、海参过敏的症状有哪些

海参过敏症状和其他的海鲜过敏差不多,更觉个人对海参的耐受不同,过敏症状的强度不同,轻者表现出胃肠不适,引起腹泻;中度过敏的还伴随出皮肤红疹、瘙痒、风团等外在症状;而严重者有可能引发体内症状,出现内分泌紊乱,呼吸受抑制,可出现休克、昏迷,十分危险。

3、吃海参过敏怎么办

症状不是很严重可不予以理会,海参的食用量一般不会很多,就算过敏也就出现一些轻微的症状,一般不用予以理会,过2~3小时会慢慢自动消去;而症状比较严重者,建议及时就医进行针对性的治疗,减缓症状。

4、哪些人吃海参容易过敏

(1)过敏体质

生活中有部分人属于过敏体质,体内缺乏相应的活性酶,不能分解摄入的一些刺激因子,这类人不建议吃海参,引起过敏的风险极大。

(2)小孩

海参不适合小孩吃,小孩生长发育需要最多的是蛋白质,海参虽然也算是高蛋白食物,但其缺乏色氨酸,蛋白质不全面,这方面滋补效果并不好,其养生保健功效主要是活性因子的功效;还有海参的生活环境是浅滩,并不是很干净卫生,一般都含有一定量的重金属,小孩摄入过多对肝脏损伤严重。另外,小孩也是高过敏人群,吃海参还有过敏风险。

5、吃海参需知

1、肾功能不好的人不能吃海参。海参营养丰富,自古以来都被推崇为大补之物,它富含蛋白质,很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物,对肾功能不好的人来说是不利的,吃了海参会加重肾脏负担,使肾功能更受影响。

2、儿童应当慎吃海参。虽然说海参营养丰富,但是它并不适合儿童食用。对于身体发育尚未定型的儿童来说,海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。因此家长们不要急于用海参等补品让孩子长身体,应当慎重考虑,并咨询医生意见。

3、脾虚痰多者不宜吃海参。因为海参还有大量的蛋白质,且以胶原蛋白的形式存在为主,因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适,消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃,待肠胃功能恢复后再食用海参。

4、肝火过旺的人不宜吃海参。海参属于大补之物,富含各种营养元素,如果本来就是肝火很旺的人,在吃了海参之后,无疑是火上浇油,会使上火症状更加严重。

5、对海鲜过敏的人不宜吃海参。这一点很好理解,海参也属于海产品、海鲜的一种,如果对虾蟹等海鲜过敏的人,最好也不要轻易尝试海参,以免引起过敏症状。

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