螃蟹虽然价格较贵，但是它的营养价值极高，贵也有它贵的道理。秋天来了，正好是吃螃蟹的季节，这个时期的螃蟹不仅味道鲜美，而且黄多脂肥，喜欢吃螃蟹的人在这个时期能品尝到鲜嫩的蟹肉，还能滋补一番。螃蟹是寒性的食物，是不宜一次吃太多的，除了注意这方面的问题，还要注意不能和相克的食物一起吃，不然会引发身体不适。螃蟹能和花生一起吃吗？螃蟹和花生一起吃会怎样？

1、不要一起吃

（1）会导致腹泻

花生是含脂肪较高的油腻食物，是不能和螃蟹这样额寒性食物一起吃的，如果吃太多会导致腹泻，且脾胃功能较弱的人最好不要轻易尝试这两种食物，太寒性或者太油腻的食物极容易致腹泻。

（2）食用要注意

螃蟹性寒，虽然是很美味的食物，但是也要食用有度、适可而止。很多人喜欢在喝酒的时候，把螃蟹和花生米当作下酒菜吃，这样的做法是万万不可的，因为吃螃蟹的时候不宜喝酒，除非是葡萄酒，也不能吃花生，如果经常将这三样食物一起吃，就会给身体带来不利的影响。

2、螃蟹的禁忌

（1）不能吃死蟹

野生螃蟹是以鱼虾的尸体为食的，所以其体内会写到很多细菌，在螃蟹死后，这些细菌会大量繁殖，直接扩散到蟹肉中，并且有毒的物质也会慢慢扩散，死的时间越长，细菌就越多，毒性也就越来越大。所以，死了的螃蟹是不能吃的。

（2）生螃蟹别吃

有的人喜欢吃醉蟹或是腌蟹，这两种螃蟹是没有经过烹饪或完全煮熟的，最好不要吃，因为生螃蟹或没有煮熟的螃蟹体内可能感染了肺吸虫，如果吃生蟹意外感染了肺吸虫，那可就得不偿失了。

（3）不吃蟹四件

螃蟹有毒和最寒的部位有四个，那就是蟹胃、蟹肠、蟹腮和蟹心，这四个部位不能食用，在吃螃蟹的时候要把它们剔出来。

3、吃螃蟹的标配

（1）吃螃蟹搭配生姜：平时比较怕冷，容易头疼的人，吃螃蟹时可以多放些姜。从口感上来说，蟹与姜醋是很好的配搭，而且姜属于热性，有辛辣味，可以祛寒温胃，姜中的姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜，放些蒜也有同样的作用。

（2）吃螃蟹搭配温酒：吃螃蟹时，喝点白酒或黄酒可以解表驱寒。另外，吃海蟹时喝点酒，还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹时，一定不要喝冰镇饮料，会使胃寒的情况加重。