相信很多人都喜欢喝酸奶，因为酸奶不仅可以美容、减肥，除此之外酸奶还有哪些作用呢？下面就看看详细介绍吧。

1、营养极高

酸奶是经过纯牛奶发酵而成的，所以吸收率很高，而且酸奶中加入了乳酸杆菌发酵的，牛奶经过发酵后原来的乳糖变为乳酸，更易于消化，所以具有酸甜的口味，其营养成分跟鲜牛奶差不多，但是营养价值比鲜牛奶更胜一筹，是一种高营养食品，尤其是对肠胃不好的人更是适宜的营养品。

2、美容护肤

常饮用酸奶可以使皮肤更加细化、湿润，对于近视的人群来说更是佳品，有着明目的作用。其原因是因为酸奶中含有大量的钙，更易于消化吸收，而且利用率较高。

3、防癌抗癌

通过抑制腐生菌和某些菌类在肠道的生长繁殖，从而抑制了这些菌类所产生的致癌因子达到了抗癌的作用。

4、提高免疫力

有些酸奶中含有大量的乳酸菌，以此可以产生增强免疫功能的物质。不仅如此，酸奶中含有大量的活性菌可以帮助改善乳糖不耐、腹泻、肠炎等症状。

5、缓解痘痘

酸奶中含有的高活性无机矿物质微量元素有助于某些有毒物质的转化和繁衍，减少对痘痘的刺激，缓解痘痘的滋长。

6、防辐射

现在很多上班族都是面对电脑，辐射太大，若是每天利用午饭时间喝一杯酸奶对健康是非常有益的，酸奶中的维生素B能够提高防辐射的能力，而经过乳酸菌的发酵，酸奶中的蛋白质、氨基酸等含量增多，以此更好的达到防辐射的作用。