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丝瓜怎么保存时间长还新鲜?丝瓜能晒干储存起来吗?

大众健康网 2023-01-20 15:36 丝瓜保存晒干

丝瓜以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药,药用价值很高,全身都可入。丝瓜所所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。那么,丝瓜怎么保存时间长还新鲜?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、丝瓜怎么保存时间长还新鲜

2、丝瓜能晒干储存起来吗

3、丝瓜能冷冻储存吗

丝瓜怎么保存时间长还新鲜

丝瓜保存时间长还新鲜的方法是建议不要清洗丝瓜,用塑料袋将其装好,并在袋子上留几个孔,平放在室内通风口的地上,尽量不要叠压,可以保存半个月左右。

丝瓜能晒干储存起来吗

丝瓜可以晒干保存,丝瓜趁嫩的时候晒,将丝瓜切成块状,煮一下水,放在在太阳下晒2天即可,也可以在切好的丝瓜片上倒入一些盐,裹上糯米粉,这样晒出来的丝瓜会带有香味。另外,丝瓜成熟后摘下,用绳子栓起,或者切成均匀的块状,在太阳下晒干,可以保存长时间。

丝瓜能冷冻储存吗

丝瓜不建议冷冻储存。因为丝瓜的身体里绝大部分是水分,冷冻储存会把丝瓜冻坏。但是可以将新鲜的丝瓜放入保鲜袋中扎好后加入冰箱中冷藏,这样能预防丝瓜腐烂,也能很好的保证丝瓜缺水变干。

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