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【 螃蟹 】是什么意思简介

螃蟹(pángxiè),是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。

螃蟹体内含有丰富的脂肪和不饱和脂肪酸,可以防治心脑血管疾病及前列腺增生,可促进脑发育,增强脑的学习记忆能力,防止脑老化,并且有利于高血压患者食用。螃蟹性寒凉、味咸,脾胃虚寒者吃后会容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症;尿酸偏高的人群食用螃蟹,可能会诱发痛风;吃螃蟹时不应同时饮茶,可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状;螃蟹和柿子相克,同食容易消化不良。吃蟹时必须除尽蟹腮、蟹肠、蟹心和蟹胃。本专题提供正确吃螃蟹的方法、吃螃蟹的注意事项等螃蟹相关内容。

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88 人点赞 2018-12-12
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蟹黄怎么做好吃?蟹黄怎么吃?[图]
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173 人点赞 2018-12-12
蟹黄是非常美味的食材,很多人都十分喜欢吃蟹黄,但是大多数人吃蟹黄都是在食用螃蟹的时候将直接蟹黄取出食用,而不知道怎么将蟹黄做成美味的菜肴。那么蟹黄怎么做好吃?蟹...
大闸蟹蒸多久?清蒸大闸蟹需要多长时间?[图]
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大闸蟹怎么吃?大闸蟹要如何吃?[图]
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龙虾丸的做法是怎样的?龙虾丸怎么做?[图]
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50 人点赞 2018-12-12
每到吃虾的季节,我们就随处可以看到有人在吃龙虾,龙虾确实是很美味的食物,但是吃龙虾有很多注意的地方,不仅要好吃,而且要吃得卫生,龙虾的做法比较多,最常见最受欢迎...
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60 人点赞 2018-12-12
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53 人点赞 2018-12-12
姜葱炒蟹是一道非常美味的菜肴,相信很多人都喜欢吃螃蟹的,而大众健康网也是非常喜欢吃螃蟹的,那么不知道大家是否清楚姜葱炒蟹的做法呢?如果自己喜欢吃螃蟹,不妨学学这道...
螃蟹怎么洗才干净?洗螃蟹具体该怎么洗?[图]
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43 人点赞 2018-12-12
螃蟹是一种美味的食物,但是要想吃的放心,最重要的就是清洗螃蟹,因为螃蟹中可能有寄生虫,而且还有很多的灰泥垢杂质,这些都需要清洗干净,那么螃蟹怎么洗才干净?洗螃蟹...
如何煮出美味的大闸蟹?煮大闸蟹需要注意什么?[图]
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42 人点赞 2018-12-12
大闸蟹是生活中很常见的水产食物,其味道可口迷人,而且营养丰富,适当食用可以为健康带来不少的好处,那么如何煮出美味的大闸蟹?煮大闸蟹需要注意什么?烹饪大闸蟹需要掌...
煮大闸蟹时橡皮筋要拆掉吗?大闸蟹为什么要绑着煮?[图]
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341 人点赞 2018-12-12
大闸蟹在煮的时候也是需要掌握方法的,如果方式不当,很容易导致发生意外,那么煮大闸蟹时橡皮筋要拆掉吗?大闸蟹为什么要绑着煮?大闸蟹上的橡皮筋需要拆掉,因为高温环境...
月赚10万外卖加工点使用死蟹,老板:没事,吃不出来[多图]
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71 人点赞 2018-12-11
在福州市晋安区王庄荷园新村秀坂路上,有一家叫"一品蟹煲饭",打开外卖APP,从页面上看到,这家店各色菜品色泽鲜亮,很是诱人,其中有些食物中有用到螃蟹,但是这家店...
冬季吃什么应季海鲜好?冬季吃海鲜的注意事项有哪些?[图]
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60 人点赞 2018-12-11
海鲜是很多人都喜欢吃的美食,海鲜的种类有很多,不同的季节,上市的海鲜有所不同,在冬季适合吃的海鲜也有很多,有些人可能在冬季吃海鲜吃的比较少,不知道吃什么海鲜好,...
男子1618元网购大闸蟹,收到货后哭了[多图]
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56 人点赞 2018-12-11
近年来随着大闸蟹的走俏,商家每年秋天就开始了各种预售蟹券,蟹券上的金额还不小,动辄一两千,拿到蟹券后,你可以通过它来网购兑换大闸蟹食用,也可以直接当作礼品送人。...
哪些孩子不能吃螃蟹?吃螃蟹要注意的问题有哪些?[图]
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57 人点赞 2018-12-11
相信很多朋友都特别喜欢吃大闸蟹,但是螃蟹毕竟属于海鲜类,有些人也是不适宜食用过多的,特别是一些陷害,今天小编就来给大家详细介绍一下有关螃蟹的知识,那么哪些孩子不...
三亚两家海鲜店在公平秤上做手脚宰客,警方拘留3名涉案人员[多图]
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60 人点赞 2018-12-11
关于海南三亚各种宰客的新闻已经不再是稀奇了,毕竟好多年了,每年都会报道几次。近日媒体又报道了三亚两家在公平秤上做手脚的商家,他们让公平秤不再公平,缺斤少两的宰客...
去阳澄湖吃正宗大闸蟹?当地人:正宗的你肯定买不到[多图]
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75 人点赞 2018-12-11
现在人们越来越会吃,也爱吃,甚至为了能吃到更加美味的食材,而付出很大的代价。现在正式深秋螃蟹上市的季节,许多爱吃螃蟹的吃货们专门驾车前往了阳澄湖,想吃到正宗的阳...
10月吃公蟹还是母蟹?公蟹和母蟹的哪个好吃?[图]
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1120 人点赞 2018-12-11
九月份十月份正是吃螃蟹的季节,很多人这时候在选购螃蟹的时候会看是公蟹还是母蟹,实际上公蟹和母蟹都是很好吃的,只是母蟹有蟹黄而已,对螃蟹比较了解的人应该都知道公蟹...
大闸蟹公母哪个好吃?大闸蟹母的什么时候更好吃?[图]
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34 人点赞 2018-12-11
大闸蟹是螃蟹中的一种,大闸蟹是分公母的,虽然说大闸蟹分公母的方法很简单,但是有很多人还是不知道怎么分,一般母蟹中是含有蟹黄的,蟹黄也是营养价值很高的食物,可能有...
大闸蟹和毛蟹的区别?大闸蟹和毛蟹你分得清吗?[图]
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284 人点赞 2018-12-11
可能在很多人眼中好像所有的蟹都是螃蟹,但是在吃的时候会发现蟹其实是有很多种的,经常听到有人说大闸蟹和毛蟹,有人觉得大闸蟹和毛蟹是一样的,喜欢吃螃蟹的人应该对这方...
螃蟹放在水里能活多久?螃蟹放袋子里能活多久?[图]
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503 人点赞 2018-12-11
大家去超市或者是集市的时候都能看到很多人都在买螃蟹,现在也是吃螃蟹的时候,其实很多人可能都会遇到一个问题,那就是螃蟹应该怎么养,感觉不管怎样螃蟹都会死得比较快,...
绑着的大闸蟹怎么看死活?挑蟹技巧有哪些?[图]
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209 人点赞 2018-12-11
前不久龙虾特别受欢迎,最近大闸蟹也开始受欢迎了,这时候的大闸蟹都是比较肥美的,但是很多人在购买大闸蟹的时候不知道怎么挑选,而且外面很多都是绑着的大闸蟹,不知道怎...
秋天吃螃蟹好不好?秋季吃什么养生?[多图]
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98 人点赞 2018-12-11
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新鲜的螃蟹怎么保存?放冰箱还是放清水中?[图]
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183 人点赞 2018-12-11
螃蟹是秋季我们常见的一种水产食物了,螃蟹的肉质鲜嫩,吃起来非常的可口,所以很多人都非常喜欢吃螃蟹,大众健康网也很喜欢吃螃蟹,大家在做螃蟹之前,肯定要先去菜市场买螃...
宁波一饭店一碗面卖730元,730元一碗的面条是怎样的?[多图]
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85 人点赞 2018-12-11
媒体经常会曝光一些天价食品,比如某景区吃一条鱼花费高达数千元,一整块切糕贵达十几万,青岛大虾38元一只等等,近日在宁波也有网友发朋友圈称,吃了一碗730元的面条...
秋季螃蟹如何挑选螃蟹?秋天怎么吃螃蟹最养生?[图]
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36 人点赞 2018-12-11
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42 人点赞 2018-12-11
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76元螃蟹绳子占38元,买螃蟹被坑怎么办?[多图]
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122 人点赞 2018-12-11
通常吃螃蟹会选择在秋冬两季,这个季节的螃蟹最为肥美,个头大,蟹黄蟹膏让人欲罢不能。不过在这炎炎夏日,有些吃货朋友仍然会选购螃蟹,当然不是常吃的淡水河蟹,而是咸水...
如何挑选优质的螃蟹?螃蟹的美味吃法有哪些?[图]
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65 人点赞 2018-12-11
螃蟹是生活中很常见的美味食物,适当吃螃蟹可以为健康带来不少的好处,但是吃螃蟹也有许多要注意的地方,那么如何挑选优质的螃蟹?螃蟹的美味吃法有哪些?选购螃蟹掌握几个...
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犹记得那年的青岛大虾,大排档老板真黑,端上一盘普通的虾,硬说要38元一只,不给钱还不让走。生活中这样宰人的事情时有发生,而且不仅仅发生在吃饭的时候,在购物的时候...
如何购买优质螃蟹?螃蟹怎么吃更健康?[图]
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生活中常听人说到乌龟,甲鱼,鳖这些食材,但是很多人都分不清这三者的区别;我们外行人见到的乌龟都是草龟的俗称,因为草龟长大了就会慢慢变黑,所以也叫本土龟,国人见的...
蟹黄和蟹膏哪个好吃?蟹黄和蟹膏的区别[图]
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河蟹和大闸蟹的区别?河蟹和大闸蟹怎么区分?[图]
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我们在日常生活中经常会听到人们提到河蟹和大闸蟹,而对于河蟹和大闸蟹,不少人都不知道两者之间的关系,有的人说河蟹和大闸蟹是不同的蟹,而有的人则说大闸蟹属于河蟹。那...
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螃蟹怎么分公母?螃蟹雌雄怎么分?[图]
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螃蟹是有公母之分的,公螃蟹的蟹黄较少,而母螃蟹的蟹黄较多,因此在选购螃蟹的时候,如果喜欢吃蟹黄,就需要挑选母螃蟹,这样在吃螃蟹的时候可以吃到更多的蟹黄,但是螃蟹...