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【 肉食 】是什么意思简介

肉食,汉语词汇,拼音ròu shí,是指以肉为食,也指肉类食品。偏爱食肉 ,不喜素食被称为肉食主义。

肉食以颜色的有无及深浅可分为三大类:色泽鲜红或暗红(猪肉、牛肉、羊肉)、肉色嫩白(鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉)、几乎无色(蛤肉、牡蛎与蟹肉)。营养学家认为肉色嫩白类以及几乎无色类更有利于人体保健。吃肉能为人体提供充足的能量,满足人体能量的需要,维持人体的健康具有重要的作用,但是肉食过量,容易得关节炎、胆结石、年痴呆症、骨质疏松症、直肠癌等疾病,因此吃肉也应适量。本专题提供减肥期间如何吃肉、肉食主义者要注意哪些等肉食相关内容。

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吃鱼的哪个部位好?鱼的哪些部位更营养?[图]
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儿童吃肉有什么好处?儿童吃肉过敏怎么办?[图]
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吃肉会长胖吗?怎么吃肉不长胖?[图]
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长期吃素到底好不好?多吃素有什么健康隐患吗?[图]
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吃肉不吃蒜营养减一半对吗?什么人不适合吃大蒜?[图]
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鹅肉有什么功效?鹅肉有什么营养价值?[图]
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吃生肉对身体有哪些坏处?吃生肉会导致中毒吗?[图]
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吃羊肉的禁忌是什么?吃羊肉不能吃什么食物?[图]
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