南瓜是一种味道甘甜可口的食物，平时经常会在大家的餐桌上看到南瓜的身影，可能很多人本身不太喜欢吃南瓜，但是因为南瓜吃了有很多好处，有的人总喜欢买了南瓜回家放着，不久后发现外皮发霉了，那南瓜外面皮长霉能吃吗？南瓜表面长霉可以吃吗？

1、南瓜外面皮长霉能吃吗

南瓜外面长霉要视情况决定能不能吃，外皮刚刚长霉的南瓜是可以食用的。南瓜外皮较厚，不会那么容易产生变质，长霉时间时间长了就不建议食用了。

2、南瓜里面长霉能吃吗

南瓜里面长霉就不建议再食用了，长霉是个细菌繁殖的过程，能够用肉眼看到霉菌，说明霉菌已经侵袭到整个南瓜内部了，食用后可能会引起肠道菌落的失衡，造成腹泻等不适症状。

3、南瓜要怎么保存

未切开的南瓜可以放在阴凉干燥的地方常温保存，但要避开潮湿的地方，以免引起霉菌的堆积和繁殖；切开的南瓜可以用保鲜膜包裹放在冰箱冷藏，以待下次食用。

4、怎么挑选南瓜

1，好的南瓜外型整齐，表面光滑、没有虫蛀和斑点，颜色也比较深沉，这样的南瓜糖分足，口感甘醇。

2，南瓜成熟后有独特的清香味，未完全熟透的只有菜瓜的味道。选购南瓜的时候要选这种有浓烈清香味的南瓜。

5、南瓜可以天天吃吗

不可以。

如果长期吃南瓜，可能是会对健康造成很大影响的，由于南瓜是温性食物，如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物，就很可能会使人出现上火等不适症状，而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。而且南瓜还容易滋生湿气，长期吃南瓜容易是体内残留大量的湿气，这些湿气容易诱发各种疾病，对健康是非常不利的。大家可以适量的。