东北市镇过往行人较多的街上，冬天比较常见，卖烤地瓜的，又名烤红薯，香味飘远，味美甘甜，自己在家也可以动手做，用空气炸锅烤地瓜需要包锡纸吗？烤箱烤地瓜用包锡纸吗？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、空气炸锅烤地瓜需要包锡纸吗

2、烤箱烤地瓜用包锡纸吗

3、微波炉烤地瓜用微波还是光波

空气炸锅烤地瓜需要包锡纸吗

空气炸锅烤地瓜不需要包锡纸。空气炸锅的加热方式是利用高强度的热空气对流，如果包锡纸的话，可能会影响烤地瓜的效率，达不到预期的效果。但是可以在烤盘放置锡纸垫在地瓜下面，便于烤具的清理。

空气炸锅也可以说是一个简易烤箱，利用食物本身的油脂来炸制食物，使食物脱水，达到煎炸的效果。空气炸锅在市面上的款式很多，部分空气炸锅还具有保温的功能，能够保留食物的温度和口感。

红薯是非常难烤制熟的，所以烤的时间一点要设置的长一点，如果喜欢吃软一点的红薯，可以烤制时间在45分钟左右。想要特别软的红薯，通常55分钟也足够了。并且烤制时一定要记得戴隔热手套，防止翻面时被烫伤。

烤箱烤地瓜用包锡纸吗

用烤箱烤地瓜时包不包锡纸都可以，包锡纸的话烤出来的地瓜水分比较充足，食用口感没那么干，而且包完锡纸之后受热更加的均匀，熟的会快一点。不包锡纸的话，烤制出来地瓜会干一点，而且需要扎孔。

烤地瓜包锡纸，可以防止地瓜出油滴落在烤箱内，而且烤出来的地瓜会水水的。烤制的时候，先将烤箱预热到200度，再放入地瓜烤制45～50分钟，期间需要翻面让其受热均匀，这样烤出来的地瓜熟的更快。

不包锡纸烤地瓜也可以，但是烤制出来的皮会干一点。烤制的时候首先将烤箱预热到200℃，然后用餐叉在红薯上不停的刺孔，大概每个红薯6～10次，刺的孔要均匀地分开，这样的话烤出来的红薯才会更好吃，香甜软糯。

微波炉烤地瓜用微波还是光波

应该使用微波，但要将红薯皮搞破，最好用筷子将红薯穿透，不然要炸开。

微波是对食品加热或煮制用的，可使用塑料或玻璃制品，因为微波只是对食品内的水分有加热作用；而光波是烧烤食品时才用的，其实就是使用的电加热管对微波炉内的食品进行加热，不能放入塑料或玻璃制品。