115 人点赞 2022-08-28
我国柿子种植广泛,除了北部黑龙江、吉林、内蒙古和新疆等寒冷的地区外,大部分省区都有种植。脆柿子果肉较脆硬,老熟时果肉变成柔软多汁,味道香甜。那么,脆柿子怎么削皮?下面,和大众
柿子为柿科柿属植物,落叶乔木。柿子果实营养丰富,被誉为“果中圣品”,富含维生素、钙以及铁。柿子还富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,可以纠正便秘,调节肠道菌群组成,具有良好的润肠通便作用。柿果多酚类物质是优良的抗氧化剂,可有效防止动脉粥样硬化、预防心脑血管等疾病。另外,柿子还能止血润便,缓和痔疾肿痛,降血压,润脾补胃,润肺止血。
柿子虽美味,但要注意,不要空腹吃柿子,不要同时与含有大量蛋白质的水产品同食,糖尿病患者也不宜多食用。本专题提供柿子的营养价值、食用柿子事项等柿子的相关内容。