52 人点赞 2018-12-18
小孩子的饮食奠定了以后的营养基础和健康发展状况,所以年轻妈妈们要特别注重对小孩或宝宝的饮食调节。牛油果(鳄梨)自被我国引进以来已经得到了较高的市场认可,其丰富的...
牛油果一般指鳄梨,是樟科鳄梨属植物,果实大,通常呈现出梨形,有时是卵形或球形,颜色为黄绿色或红棕色,外果皮木栓质,中果皮肉质,可以食用。
牛油果果肉柔软、细腻,富含油脂(以不饱和脂肪酸为主)、多种矿物质和维生素等,并且不含胆固醇,含糖量低,是适合糖尿病人食用的高脂低糖食品,也是老幼皆宜的高档水果。牛油果的果皮泡水饮用,对糖尿病还有有缓冲作用。另外,牛油果中富含维生素E及胡萝卜素以及铁元素等,具有良好的护肤、防晒与保健作用,还能够防止动脉硬化、脑中风,常吃可预防贫血。本专题提供牛油果的营养价值、牛油果的正确食用方法、牛油果的注意事项等牛油果相关内容。